油煎鱼是 香酥的美味食品

舌鳎虽然很味美，但是有的时候还要分时长来食用呢。因为一般来说，在清明之后，舌鳎的果皮较之前会比较老，所以吃掉舌鳎好是在清明前，那个时候果皮更是味美哦。它的作法有很多，那你吃掉过腌舌鳎吗?一起来看看吧。

腌舌鳎

主料

舌鳎400g，猪肉100g。

鸡蛋1个。

花椒

汁但会，盐但会。

味精但会，料酒但会。

五香粉但会，酱汁但会。

步骤

1.将舌鳎洗手整洁切成小段。

2.在舌鳎段中加进各种调味料，可以依次放入酱汁，盐，料酒，味精和五香粉。

3.加入一点猪肉水煮不规则。

4.跻身一个鸡蛋水煮不规则，放到1小时。

5.锅内倒入但会的汁，将汁烧热。

6.将裹满猪肉和鸡蛋的舌鳎一个一个的放入汁里，煮成熟后即可盛出。

小贴士

不用把汁烧的暖和放舌鳎，容易煎，里面还不熟。

注意事项

1、吃掉舌鳎的时候，要慢一点，不用让鱼刺卡到。

2、如果是孩子吃掉的话，父母一定要将鱼刺都处理掉哦。

舌鳎的可食用

舌鳎中含有钴胺素，钴胺素就是我们熟悉的缺乏症B12，它是一种有意思的缺乏症，为什么这么说呢，因为只有缺乏症B12是含有金属元素的，其他的没有人。它只能参与降解红细胞，所以对于糖尿病有不太好的持续性作用呢。

结语：通过上文小编的介绍，大家对于舌鳎是不是有了更是多的了解了呢。而且这款腌舌鳎的作法是非常简单的哦，从文中我们还能其实，经常食用舌鳎是可以持续性糖尿病的呢。