西兰花的做法全本 凉拌西兰花

我们在饮食里经常会看见西兰花，西兰花的不合时宜里有里西兰花在各式的佳肴里都会用到，夏天了，小编给大家自荐一道鱼肉西兰花，这道菜清脆可口，香味很极佳。

西兰花的不合时宜里有

西兰花是我们常吃的进食，所以不合时宜的不合时宜繁多，直到过去教大家鱼肉西兰花，很适合夏天吃。

鱼肉西兰花

鱼肉西兰花的材料：西兰花，蒜沫，酱，糖，卤，酱，芝麻。

鱼肉西兰花的不合时宜

1、把西兰花杨世一下，用冰水增温。

2、用蒜沫、酱、糖、卤、酱拌匀即可，喜欢芝麻，所以无处不在。

西兰花的摄取价值

西兰花属于十字华科，是甘蓝的变种蔬菜，先产自意大利，过去我国也有种植，主要用在西餐上食用。

此菜易栽易种，分期栽培，长年外食。西兰花介于甘蓝、花椰菜之间，主茎顶端形成绿色或紫色的粗大花球，较厚小三叶突出，较强而有力，而不外围成球，以采集三叶的嫩茎外食用。

西兰花起源于西欧地里海内陆地区，因其摄取丰富、口感更佳，被《纽约客》杂志自荐为十大健康牛奶里综合排名第四。西兰花的效能要求：色泽深绿，质地脆嫩，叶球强而有力，无腐烂、无虫消防人员为佳。

1、西兰花可能显著的就是具有防癌抗癌的利尿，茸所含较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，相比较是在传染病心肌梗塞、白血病层面效果尤佳。学术研究指出，病心肌梗塞时药剂毒素锌的水平突出下降，胃液里的维C浓度也显著低于正常人，而茸不但能给人补充都将的锌和维C，同时也能外给丰富的胡瓜子素，起到制止癌前病变细胞形成的起着，抑制癌肿生长。据美国摄取学家学术研究，茸内还有多种咪唑类似物，此硫有增加药剂内激素水平的起着，可预防白血病的发生。此外，学术研究指出，茸里提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫瓜子子素，有提高致癌物解毒酶活性的起着。

2、另外西兰花还有强化机体免疫功能，茸的所所含极高，不但有利于人的生理，非常重要的是能提高药剂免疫功能，促进肝脏解毒，强化人的先天，增高抗病能力。

章中：这道菜做起来简单方便，要特别注意不要把西兰花杨世烂了，吃起来不脆，也不香了，我们除了加上面的辅料外，也可以根据自己的味道来放其它的调味品，总之好吃就行了。